永木三月のテイスティングログ: 6月 2015
永木三月のテイスティングログ
テイスティング専門家/料理研究家、永木三月のグルメブログ
2015年6月18日木曜日
【6/27開催!】おいしいもの味覚鑑賞会第23回「国産チーズの会 〜日本一のチーズの味わいとは?〜」
6/27(土)18:00 より
第23回おいしいもの味覚鑑賞会を開催いたします!
おいしいもの味覚鑑賞会とは……
毎回特定の食べ物を用意 し、味覚はもちろんのこと、様々な面から批評し合おうというコンセプトの会です。実際に食べることを通して互いに言葉を交わし、私たちが文学を読んだり、 音楽を聴いたりするのと同じようなレベルで「食べる」「味わう」ということを考えていけたらと思っています。
いつも何気なく口にしている「おいしい」を、一緒に考えてみませんか?
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