永木三月のテイスティングログ: 7月 2016

2016年7月15日金曜日

本格イタリアンジェラート食べ比べの会(「テイスティング専門家の味覚鑑賞会」第35回)

本格イタリアンジェラート食べ比べの会!


7/9(土)、Okatteにしおぎにて本格イタリアンジェラート食べ比べの会」を開催しました。おいでくださった皆様、どうもありがとうございました。

今回エントリーしたのは
1. 新宿『プレミアム・マリオ・ジェラテリア』
2. 恵比寿『ジェラテリア・マルゲラ』
3. 広尾『アクアパッツァ・ジェラテリア』
4. 阿佐ヶ谷『シンチェリータ』
5. 祐天寺『ジェラテリア・アクオリーナ』

の5店です。


フレーバーは、お店の良さが出るものをベースに、食べ比べる事で興味深い違いが表れそうな(好対照な)お店に関しては、近い系統の素材で揃えました。
テイクアウトでの調達ということで、コンディションにはある程度バラつきがあります。その点はご了承ください。


2016年7月7日木曜日

ハンバーガーチェーン店No.1決定戦! (「テイスティング専門家の味覚鑑賞会」第34回)


ハンバーガーチェーンNo.1決定戦!

7/2(土)、浅草橋ブレッドボードにて「ハンバーガーチェーンNo.1決定戦!」を開催しました。おいでくださった皆様、どうもありがとうございました。

今回エントリーしたのは
1.マクドナルド(ビッグマック 360円)
2.ロッテリア(ロッテリア野菜ハンバーガー 330円)
3.バーガーキング(ワッパーJr. 360円)
4.フレッシュネスバーガー(フレッシュネスバーガー 380円)
5.モスバーガー(モスバーガー 370円)
6.カールスジュニア(オリジナルシックバーガー1/3LB 850円)

の6店。


テイクアウトして二時間ほど経過したものを、電子レンジで適正な温度まで温め、一つずつ試食をしました。

比較がしやすいよう、各店のハンバーガーから野菜やバンズなどスタンダードな具材の入ったものをチョイス。価格帯も、6店目のカールスジュニア以外は同程度に揃えました。