永木三月のテイスティングログ: 5月 2017

2017年5月13日土曜日

乾燥パスタ6種食べ比べ!(「テイスティング専門家の味覚鑑賞会」第38回)

乾燥パスタ6種食べ比べ!

4/29(土)浅草橋のシェアハウス『浅草橋ブレッドボード』にて「乾燥パスタ6種食べ比べの会」を開催しました。おいでくださった皆様、どうもありがとうございました。

エントリーしたのは 
1. ママー 1.6mm(日本/1955年/200円) 
2. De Checo 1.6mm(1886年/アブルッツォ州/300円) 
3. Divella 1.55mm(1890年/プーリア州/270円) 
4. Rustichella d’abruzzo 1.7mm(1924年/アブルッツォ州/600円) 
5. Mancini 1.8mm(1970年/マルケ州/800円) 
6. Faella 1.5mm(1907年/カンパニア州/900円) 
以上の6ブランド。