日仏発酵バター食べ比べ！
9/22（木）、浅草橋ブレッドボードにて「テイスティング専門家の味覚鑑賞会」を開催しました。おいでくださった皆様、どうもありがとうございました。
今回のテーマは「国産とフランス産のバター食べ比べ」です。こだわりのフランスパン屋で働く知人からのリクエストで決定したテーマです。
今回エントリーしたのは
1. よつ葉
2. CALPIS
●3. 町村農場
●4. イジニーバター
★5.レスキュールバター
★6.エシレ
の６ブランド。（★が特に優れた品、●が次点です。）
味は全て無塩で統一しました。
